Открытое акционерное общество

«Булочно-кондитерский комбинат»

Продукция

20 видов и 300 наименований хлебобулочной и кондитерской продукции. Хлебобулочная линия представлена традиционными хлебами, национальными хлебами, уникальной «Здоровой линей», батонами и мелкоштучными изделиями. Кондитерская линия включает в себя долгосрочную (баранка, сушка, сухарь, пряник, зефир, восточные сладости, снеки) и краткосрочную (торты, пирожные) продукцию.

Почему выгодно и полезно приобретать наши продукты?

• ОАО «БКК»» обеспечивает высокое качество готовой продукции за счет соблюдения систем менеджмента качества ГОСТ ISO 9001 и ГОСТ Р ИСО 22000;
• Современные и удобные способы заказа: call-центр, электронная почта, технологии EDI;
• Использование высококачественного отечественного сырья;
• Стабильная, налаженная логистика, благодаря собственному специализированному автопарку.

Особенности технологии, выгодно отличающие нашу продукцию от конкурентов

Хлеба «Здоровой линии» не имеют точных аналогов на кировском рынке. Уникальные рецептуры, натуральные ингредиенты, сложные технологические процессы – залог высокого качества готового сырья. Использование технологии ошпарки при изготовлении сушек и баранок позволяет увеличить срок годности продукта без добавления консервантов, а также придает аппетитный глянец на изделии. Использование натурального желирующего агента пектин в производстве зефира, мармелада, пастилы способствует укреплению суставов.

Рынки сбыта

Россия: Кировская область, Архангельская область, Калининградская область, Камчатский край, Костромская область, Ленинградская область, Московская область, Нижегородская область, Пермский край, Приморский край, Республика Дагестан, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий-Эл, Республика Саха (Якутия), Республика Татарстан, Сахалинская область, Свердловская область, Тюменская область, Удмуртская республика, Челябинская область, Чувашская Республика, Ямало-Ненецкий АО.

Зарубеж: Азербайджан, Белоруссия, Казахстан, Таджикистан, Туркменистан, Германия, Израиль, США

История

1934 год. Открыта механизированная хлебопекарня №3, которая вырабатывала сухари, а также ржаные и пшеничные сорта хлеба.

1941-1945 годы. Выработка хлебобулочных изделий, спецсухаря для нужд армии

1947 год. Произведена реконструкция

1951 год. Начало выработки баранки, объем 395 тн

1953 год. Ассортимент завода: сухари, жареные пирожки, пряники и печенье

1955 год. Построен Нововятский хлебозавод. Производил выработку хлебов, мелкоштучных хлебобулочных изделий

1959 год. В состав комбината влилась макаронная фабрика

1965 год. Выработка бараночных изделий – 3853тн, кондитерских мучнистых изделий – 2438тн, кондитерских сахаристых изделий – 1564тн, макаронных изделий – 4670тн.

1966 год. В состав влился хлебозавод №2 (ул.Воровского, 10) с филиалами в г.Нововятске и пос.Оричи. Выбыли из состава кондитерская и макаронные фабрики.

1968 год. Хлебозавод №3 – выработка бараночных изделий – 3928тн, вафли – 411тн, кисель – 331тн. Нововятский ХЗ – сухарные изделия – 1360тн, напитки – 7804 г/л. Оричи – хлебобулочные изделия – 2265тн.

1969 год. Реконструкция на Нововятском хлебозаводе, после которой он начал вырабатывать сухарь. На территории был построен напиточный цех, который производил безалкогольные напитки и квас.

1974 год. На Нововятском хлебозаводе запущен кондитерских цех.

1976 год. На Нововятском хлебозаводе запущена линия сладкой соломки.

1983 год. Запущена линия по производству овсяного печенья

1985 год. Произведена реконструкция бараночного цеха

«Бараночно-сухарный комбинат» перемещается с территории Трифонова монастыря на ул.Воровского, 10

2000 год. В состав комбината вошел Лянгасовский хлебозавод

2002 год. На Лянгасовском хлебозаводе запущена автоматизированная линия по производству овсяного печенья

2008 год. На Лянгасовском хлебозаводе запущена автоматизированная линия по производству пряников

2009 год. Запущена новая автоматизированная вафельная линия на Нововятском заводе.

2013 год. На Нововятском заводе запущена 3-я линия по производству сушек и баранок 

Контакты

610002, г. Киров, ул. Воровского, 10

Телефоны: (8332) 37-63-21, 67-97-80, 67-90-92

e-mail: market@suharik.kirov.ru

Генеральный директор: Бровко Константин Сергеевич

Заместитель генерального директора по продажам: Кость Елена Петровна